پنجشنبه ۱۶ تیر ۱۴۰۱

براساس آخرین گزارش سازمان ملل که روز چهارشنبه ۱۵ تیر منتشر شد، در سال ۲۰۲۱ و قبل از شروع جنگ اوکراین که باعث افزایش شدید بهای غلات، کودشیمیایی و انرژی شده است جمعيتی که در سراسر جهان از گرسنگی خفیف و شدید رنج می‌برند به ۲.۳ میلیارد نفر افزایش یافت.

پنج نهاد سازمان ملل در این گزارش که با عنوان «وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان» منتشر شده است براساس آمارهای سال ۲۰۲۱ تصویر تیره‌ای ارائه می‌دهند که «هرگونه تردیدی در معکوس شدن اقدامات بین‌المللی برای ریشه‌کن کردن گرسنگی، عدم امنیت غذایی و سوءتغذیه را از بین می‌برد.»

این گزارش می‌افزاید: «جدید‌ترین آمارها و شواهد موجود نشان می‌دهد که تحت تاثیر افزایش قیمت مواد غذایی در دوره بحران کرونا جمعیتی که قادر به تامین مواد غذایی مناسب نیست حدود ۱۱۲ میلیون نفر افزایش یافته و به ۳.۱ میلیارد نفر رسیده است. » نهادهای سازمان ملل هشدار می‌دهند که پیامدهای جنگ اوکراین از جمله اختلال در صادرات و توزیع مواد غذایی، کودهای شیمیایی و انرژی در نیمه اول سال جاری باعث افزایش قیمت مواد غذایی شده است. علاوه بر این، وقوع مکرر پدیده‌های شدید اقلیمی مثل خشکسالی و سیل به خصوص در کشورهای فقیر و کم درآمد این وضعیت را وخيم‌تر کرده است.

اوکراین و روسیه روی هم رفته حدود یک سوم از گندم و جو و نیمی از روغن آفتابگردان جهان را تولید می‌کنند. علاوه بر این روسیه و بلاروس دومین و سومین تولیدکننده پتاس در جهان هستند که یکی از مواد اصلی برای توليد کودهای شیمیایی است.