افزایش ۸۰ درصدی قیمت لبنیات، مصرف لبنیات و ضريب سلامتی را کاهش دادە است!
سه شنبه ۱۷ خرداد ۱۴۰۱

رئیس هیات مدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران روز دوشنبه ۱۶ خرداد با اشاره به کاهش قدرت خرید مصرف کنندگان گفت : « از اردیبهشت که قیمت شیر به صورت چشمگیری افزایش یافت، مصرف لبنیات در خانوارها ۲۰ درصد کاهش یافته است. این میزان کاهش مصرف در کوتاهمدت رخ داده است و پیشبینی میشود که در درازمدت کاهش مصرف لبنیات افزایشی شود.
حسین چمنی، مشاور انجمن صنایع فرآوردههای لبنی، نیز روزیکشنبه ١٥ خردادماه، هشدار داد کاهش قدرت خرید مصرفکنندگان و کاهش ارزش ریال باعث تغییر رفتار مردم شده است و تاثیرات منفی خود را در هرم غذایی و سبد غذایی مردم گذاشته است. او کاهش مصرف شیر در چهار سال اخیر را حدود ۴۰ درصد خواند و افزود تبعات کاهش مصرف شیر در گرسنگی سلولی غیر قابل جبران است. آقای چمنی در ادامه گفت میانگین مصرف لبنیات در اروپای غربی حدود ۲۶۰ کیلوگرم در سال است و این در حالی است که سرانه مصرف در ایران کمتر از ۹۰ کیلوگرم است.
اشتراک در شبکه های اجتماعی:
تگ ها :
لبنیات